Beschreibung
Was ist SACHA INCHI ?
Plukenetia volubilis oder Sacha Inchi, (gesprochen: Satscha Inschi), auch Inka-Erdnuss genannt, ist eine der Nüsse mit dem höchsten Gehalt an gesunden ungesättigten Fettsäuren (insgesamt 93,7 % )
Antioxidantien: natürlicher Anteil an Vitamin E.
Protein: Mehr als 60% der entfetteten Nuss ist komplettes Protein.
Es ist das Vermächtnis der Inka, aus deren Samen das Öl mit dem weltweit höchsten Anteil an Omega-3 Fettsäuren –und hierbei auch im perfekten Gleichgewicht mit Omega-6 und 9- gewonnen wird.
Nährwertangaben pro 15ml (1 Esslöffel)
| Energiewert: | 527kj / 126 kcal |
| Gesamtfettgehalt: | 14,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | Transfettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0g | 0g | 1,5g | 11,5g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Cholesterol: | 0 mg |
| Eiweiß: | 0 g |
| Calcium: | 9 mg |
| Vitamin E: | 8,5 mg |
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